Nouvelles

 


Durabilité de l’alimentation


23 octobre 2018 - Consommer bio permet de diminuer les risques d’avoir un cancer

Une étude scientifique montre que la consommation de produits bios permet de diminuer de 25% le risque de cancer; cette réduction atteint 35% pour les cancers du sein post-ménopause et 76 % pour les lymphomes. [lire]


13 août 2018 - Procès Monsanto : une affaire qui ne règle rien et qui illustre la nature perverse du prétendu « système de protection des consommateurs »

Gagner des procès ne suffit pas, ce qu’il faut c’est changer la règlementation et la mettre en oeuvre effectivement. [lire]


11 août 2018 - La pêche et l’aquaculture mondiale en eaux troubles

Malgré les résultats extraordinaires atteints par l’aquaculture, la sur-pêche, l’impact environnemental ainsi que de sérieuses menaces sur la qualité des produits offerts aux consommateurs font que l’avenir de ce secteur est incertain [lire]


7 août 2018 - L’omniprésence du plastique : du plastique protégeant la nourriture à la nourriture contenant du plastique

Pendant des décennies, nous avons de plus en plus pris l’habitude de conserver notre nourriture dans du plastique ; maintenant c’est le plastique qui est de plus en plus présent dans notre alimentation… et, par conséquent, il sera bientôt de plus en plus présent dans notre corps. [lire]


5 août 2018 - L’utilisation de pesticides continue sa progression en France

Les chiffres d’utilisation des pesticides pour 2016-2017 montrent une augmentation de 12,4% par rapport à 2009, alors que l’objectif était de réduire de 50% l’utilisation des pesticides entre 2008 et 2018. [lire]


5 mai 2018 - La France est-elle championne du monde de durabilité alimentaire ?

En obtenant un Indice de durabilité alimentaire de 74,8%, la France arrive en tête des 34 pays pour lesquels l’EIU et le BCFN ont calculé cet indice. Mais le système alimentaire français n’en reste pas moins sous la menace d’une série de processus très préoccupants. [lire]


Politiques pour une transition vers des systèmes alimentaires plus durables et plus respectueux du climat

À quoi ressemblerait un système alimentaire durable ?

Quelles mesures pour aller vers plus de durabilité ? Pourquoi la transition vers un système alimentaire plus durable est-elle si difficile ? [lire]


25 mars 2018 - Sous la poussée des consommateurs, l’agriculture biologique est-elle en train de devenir l’élément essentiel de la transition d’une agriculture chimique conventionnelle vers une agriculture plus durable ?

La réponse est clairement : oui. [lire]



2017


15 octobre 2017 - Alimentation-santé : la priorité à l’intérêt public, une recherche indépendante et un nouveau rapport de force, sont les ingrédients indispensables pour refondre nos systèmes alimentaires et les rendre plus sains

Dominés par les intérêts privés, nos systèmes alimentaires ont une multitude d’effets délétères sur notre santé et génèrent de sérieux coûts humains et économiques. [lire]


13 juillet 2017 - Notre système alimentaire : quelques raisons d’espérer…

La forte croissance du bio et de l’équitable nous montre qu’il y a des changements encourageants en cours. [lire]


25 avril 2017 - Manger des fruits et des légumes, d’accord. Mais lesquels ?

Saviez-vous que les pommes sont traités plus de 35 fois en moyenne en France ? [lire]


19 mars 2017 - La production et l’utilisation des pesticides : une atteinte aux droits à l’alimentation et à la santé

Les prétendus arguments selon lesquels les pesticides seraient indispensables pour assurer la sécurité alimentaire mondiale entrent en contradiction avec le droit à la santé, compte tenu des nombreux impacts sanitaires associés à leur utilisation. [lire]


2016


25 septembre 2016 - La face cachée du chocolat: une comparaison des filières cacao ‘conventionnelle’, ‘durable’ et ‘équitable’

L’analyse de différentes filières de cacao en Côte d’Ivoire et au Pérou montre que la filière ‘conventionnelle’ entraîne d’énormes coûts sociaux et environnementaux cachés comparée à la filière ‘équitable’. [lire]


15 avril 2016 - L’Union européenne et le glyphosate : une illustration de l’un des principes qui gouvernent le fonctionnement notre société

La résolution du Parlement européen sur le glyphosate illustre bien le principe de ‘privatisation des profits, socialisation des coûts’ qui gouverne souvent les décisions de nos politiques. [lire]


2015


9 septembre 2015 - L’agroécologie au centre du système alimentaire appelé par Greenpeace

Plaidoyer pour une agroécologie qui associe la science moderne et l’innovation au respect de la nature et de la biodiversité. [lire]


1er juillet 2015 - Aux États-Unis, le secteur agricole et alimentaire industriel a dépensé des centaines de millions de dollars pour influencer les médias, les consommateurs et les politiques publiques. Qu’en est-il en Europe ?

[lire]


17 juin 2015 - Une solution pour lutter contre le dérèglement climatique : une agriculture qui stocke du carbone dans le sol

L’agriculture biologique régénératrice peut aider à stocker dans le sol une quantité énorme de carbone tout en contribuant à une agriculture plus durable et à l’éradication de la faim. [lire]


14 avril 2015 - Pour une agriculture plus durable : trois idées reçues qu’il faut battre en brèche

Engrais chimiques, labours et monoculture sont trois pratiques défavorables au maintien de la fertilité des sols [lire]


3 avril 2015 - Des chercheurs montrent que l’agriculture biologique génère plus de valeur économique que l’agriculture conventionnelle

Une équipe internationale de chercheurs a montré que si l’on tient compte des externalités positives qu’elle génère, l’agriculture biologique crée systématiquement plus de valeur économique que l’agriculture conventionnelle. [lire]


2014


24 mai 2014 - Recherche sur des technologies agricoles durables et accessibles pour combattre la pauvreté et la faim

Hungerexplained.org (version anglaise de Lafaimexpliquee.org) a soumis un essai au concours de l’USAID des essais sur les Frontières du développement. Son sujet porte sur : Recherche sur des technologies agricoles durables et accessibles pour combattre la pauvreté et la faim. [lire]


18 mars 2014 - La faim est une question politique: elle ne pourra être vaincue sans une plus grande démocratisation

Olivier De Schutter, Rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation, vient de soumettre son rapport terminal au Conseil des Droits de l’Homme de l’ONU, au terme de son mandat de six ans. Il y fait un diagnostic sans concessions sur la situation alimentaire mondiale et formule des recommandations très pertinentes [lire]


8 mars 2014 - Ces grandes compagnies qui veulent notre bien... : l’amont

En 2010, les multinationales avaient un poids économique équivalent à au moins 25% du PIB mondial. Dans le domaine des intrants agricoles, une poignée d’entre elles contrôlent le marché et font la promotion de produits qui souvent ont un coût environnemental et sanitaire prohibitif. [lire]


2013


20 décembre 2013 - Promouvoir  une agriculture intelligente face au climat: pourquoi tant de timidité sur les politiques?

L’agriculture intelligente face au climat est devenue un sujet important dans les discussions sur le développement. Mais peu est dit en termes concrets sur les politiques nécessaires pour opérer la transition vers une agriculture qui soit plus adaptée au changement climatique et qui puisse contribuer à l’atténuer.  Pourquoi? [lire]


13 décembre 2013 - Pesticides: utilisation en légère baisse en France

Première utilisatrice de pesticides en Europe, la France voit son utilisation diminuer légèrement depuis 2011 [lire]


26 novembre 2013 - France: une autre agriculture est possible

Le rapport Afterres2050 fruit d'une réflexion engagée sous l’impulsion de Solagro montre qu’il est possible dans la France de 2050 d’avoir une agriculture productive, respectueuse de l’environnement et assurant à la population française une alimentation plus saine et plus durable. [lire]


16 novembre 2013 - Agriculture et environnement: l’avertissement de la CNUCED

Le dernier Rapport sur le commerce et l’environnement de la CNUCED appelle les leaders mondiaux à se réveiller et prendre les décisions requises pour faire passer l’agriculture mondiale d’une approche traditionnelle de type « révolution verte » à une approche    « d’intensification écologique » fondée sur les exploitations familiales. [lire]


18 août 2013 - Les dangers des pesticides périmés reconnus par la Banque mondiale: qu’en est-il de ceux des pesticides utilisés et qui se retrouvent diffus dans notre environnement?

Tout en reconnaissant les dangers des pesticides périmés, la communauté internationale continue à promouvoir l’utilisation de pesticides en masse, qui se dégradent tranquillement dans notre environnement à l’abris des regards... [lire]


14 juillet 2013 - L’agroécologie comme alternative à l’agriculture conventionnelle: point de vue venue d’Amérique Latine

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11 juin 2013 - Produire avec plus avec moins: une solution technologique durable accessible aux petits producteurs?

Dans un rapport publié en 2011, la FAO proposait la technologie «Produire plus avec moins» pour rendre une agriculture plus écologique qui soit aussi plus accessible aux petits agriculteurs pauvres. Aujourd’hui, elle montre des résultats très intéressants pour le manioc. [lire]


5 juin 2013 - 42ème Journée Mondiale de l’Environnement : une occasion pour réfléchir sur les relations alimentation, agriculture et changement climatique

Créée en 1972, la Journée Mondiale de l’Environnement (JME) est commémorée chaque année le 5 juin. Cette année, le thème de la JME est: Penser, Manger, Préserver. [lire]


31 mai 2013 - France: lancement du plan de développement de l’agriculture biologique

Le ministre de l’agriculture français, Stéphane Le Foll, a lancé aujourd’hui son plan de développement de l’agriculture biologique. [lire]


20 mars 2013 - 8ème Semaine pour les alternatives aux pesticides (du 20 au 30 mars)

Pour la huitième fois depuis sa création en 2006, se tient la Semaine pour les alternatives aux pesticides. Cet événement international se déroulera dans plus d’une dizaine de pays au monde. [lire]


25 janvier 2013 - «Graines d’avenir»: agro-écologie, une solution de développement?

Action Solidarité Communication (ASC), une association d’étudiants de la Faculté de Lettre à Aix-en-Provence, organise deux journées d’animation autour de l’agro-écologie, le mardi 29 janvier et jeudi 31 janvier 2013. [lire]


2012


18 décembre 2012 - Un tournant pour l’agriculture française? Le gouvernement lance une campagne pour «produire autrement»

La France, première puissance agricole européenne et l’un des principaux exportateurs agricoles mondiaux lance aujourd’hui une campagne pour promouvoir de nouveaux modèles agricoles qui soient performants économiquement et écologiquement. [lire]


14 décembre 2012 - Agriculture bio ou agriculture «bioindustrielle»?

L’agriculture bio telle que définie en 1972 par la Fédération des mouvements d’agriculture biologique (IFOAM) qui fêtait ses 40 ans en novembre dernier, est mise à mal par sa récupération par l’agriculture industrielle. [lire]


7 septembre 2012 - Encore un exemple des effets néfastes des produits de traitement des plantes

Une étude de deux chercheurs de l’Institut de Recherche sur la santé, l'environnement et le travail, Rennes et Pointe à Pitre de l’INSERM (Institut national de la santé et de la recherche médicale) vient d’apporter des preuves de l’effet néfaste du chlordécone sur les nourrissons. [lire]

3 septembre 2012  - Offensive contre l’agriculture bio

Une étude  conjointe du Centre sur les politiques médicales de l’Ecole de médecine de l’Université de Stanford (Californie) et du Département des affaires des vétérans de Palo Alto (VAPAHCS), conclut que la consommation de produits bio n’apporte aucun avantage aux consommateurs. [lire]

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Dernière actualisation:    octobre 2018