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11 juin 2013

Produire avec plus avec moins: une solution technologique durable accessible aux petits producteurs?

Dans un rapport publié en 2011, la FAO proposait la technologie «Produire plus avec moins» pour rendre une agriculture plus écologique qui soit aussi plus accessible aux petits agriculteurs pauvres. Aujourd’hui, les résultats obtenus montrent que, appliquée à une culture très importante pour l’alimentation en Afrique et qui a longtemps été délaissée par la recherche, cette technologie donne des résultats très intéressants sur le manioc.

En effet, il s’avère que l’application de cette méthode de culture peut permettre de presque quintupler les rendements de manioc. C’est ce que démontrent les essais menés au Vietnam où les rendements observés ont atteint plus de 36 tonnes à l’hectare avec l’approche «Produire plus avec moins» contre 8,5 tonnes avec la technologie habituelle. Des résultats certes moins impressionnants, mais néanmoins considérables ont aussi été observés dans d’autres pays.

Quels sont les principes de base de l’approche «Produire plus avec moins» développés à partir du constat que l’agriculture intensive découlant de la révolution verte a épuisé les ressources naturelles, compromettant sa productivité future et qu’elle contribue fortement à l’émission de gaz à effet de serre [lire]:

-Fonder l’agriculture sur les méthodes de l'agriculture de conservation, l'utilisation de variétés de semences de qualité et à haut rendement, la protection intégrée, la nutrition des plantes sur des sols sains, la gestion efficace de l'eau, ainsi que l'intégration des cultures, des pâturages, des arbres et du bétail
-L’utilisation judicieuse et limitée d’engrais minéraux combinés avec les engrais organiques pour réduire les coûts de production tout en rendant une bonne santé aux sols
-Préserver les ressources génétiques tout en re-dynamisant les programmes publics de sélection de variétés végétales
-Adopter des méthodes d’irrigation plus efficaces et promouvoir la recherche pour trouver des variétés plus résistantes à la sécheresse pour l’agriculture en sec
-La protection intégrée contre les ravageurs et une utilisation minimale des herbicides et pesticides de synthèse
-Adopter des politiques agricoles qui permettent de soutenir l’agriculture durable en la rémunérant des services environnementaux qu’elle donne en n’utilisant pas de technologies dommageables dont les effets néfastes ne sont pas pénalisés (externalités négatives)

On peut certes regretter que cette approche ne bannisse pas l’utilisation des produits de la chimie de synthèse (engrais azotés, herbicides et pesticides) et qu’elle reste silencieuse sur la question des OGMs. Elle constitue cependant un progrès notable par rapport à l’agriculture conventionnelle chimique.

Cette méthode du «Produire plus avec moins» peut être rapprochée du système de riziculture intensif qui a eu des résultats impressionnants et qui a d’ailleurs aussi été appliqué pour des cultures autres que le riz.

Pour en savoir plus

- Produire plus avec moins - Guide à l'intention des décideurs sur l'intensification durable de l'agriculture paysanne - Aperçu général

- Produire plus avec moins: le manioc (résumé)

-Save and Grow - Cassava - A guide to sustainable production intensification (rapport détaillé de la FAO en anglais uniquement)