Enjeux

 

La révolution numérique dans l’alimentation et l’agriculture

Belles promesses, résultats mitigés et pari risqué








Le krach alimentaire planétaire : mythe ou réalité ?







Alimentation, environnement et santé







Les ressources naturelles : terre, eau, forêts et biodiversité






L’exclusion









Bien-être animal



 

Dernière actualisation:    mars 2021

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Le vrai coût de notre nourriture







Les obstacles à la transition







Politiques pour une transition vers des systèmes alimentaires plus durables et respectueux du climat





Le climat change, l’alimentation et l’agriculture aussi

(Vers une « nouvelle révolution agricole et alimentaire »)








Le commerce international des produits agricoles











Les politiques agricoles et alimentaires en place sont-elles favorables aux systèmes alimentaires locaux durables ?






La qualité des aliments et la sécurité sanitaire