Acteurs et enjeux de la faim:

Les enjeux et les défis

 

Principaux enjeux

des politiques agricoles et alimentaires

et les défis futurs



Derrière le discours officiel tenu sur la sécurité alimentaire par les pays et leurs représentants lors des grandes conférences internationales, quels ont été les enjeux réels dans le passé et quels seront-ils demain ? Quels sont les forces et les intérêts en jeu ? Quelles sont les grandes dynamiques qui détermineront les enjeux futurs et les stratégies adoptées par les uns et les autres ? Cette page essaye d’apporter quelques éléments de réponse à ces interrogations légitimes.


Il est utile pour comprendre ces enjeux, par-delà les aspects conceptuels ou techniques, de considérer les motivations fondamentales qui expliquent les stratégies adoptées par les principaux acteurs concernés. Cette compréhension donnera une grille de lecture indispensable au décodage de ce qui s’est passé et à l’anticipation de ce qui pourra se passer dans l’avenir.


Les principaux enjeux qui ont occupé les acteurs au niveau mondial au cours des décennies récentes ont été :

  1. le commerce international des produits agricoles et alimentaires [lire]

  2. la qualité des aliments et la sécurité sanitaire [lire]

  3. l’exclusion

  4. les ressources naturelles (en eau, en terre, génétiques, forestières et halieutiques, environnement)


Au niveau local et national, les enjeux les plus importantes ont été :

  1. la gestion de l’équilibre entre les intérêts des producteurs et ceux des consommateurs - question éminemment politique s’il en est – et son impact sur la pauvreté et la stabilité politique

  2. le fonctionnement et la gestion des marchés et leur stabilisation avec en vue l’objectif de réduire les risques inhérents à l’activité agricole, de stabiliser l’offre agricole et les revenus des agriculteurs.


Dans l’avenir, on peut avancer sans hésiter que beaucoup de ces questions resteront à l’ordre du jour et des nouveaux défis viendront sur le devant de la scène comme :

  1. Politiques pour une transition vers des systèmes alimentaires plus durables et plus respectueux du climat

  2. le dérèglement climatique, l’alimentation et l’agriculture

  3. les relations alimentation, environnement et santé

  4. le développement des technologies accessibles à tous en vue du changement climatique et la gestion durable des ressources naturelles

  5. le développement de systèmes alimentaires locaux durables

  6. le lien de plus en plus fort entre agriculture et énergie (agro-carburants)

  7. l’urbanisation progressive de la population mondiale et la transition agricole

  8. les modifications parfois radicales des politiques agricoles et alimentaires en vigueur que demandera la gestion de toutes ces questions


Materne Maetz

(octobre 2015)


Dernière actualisation:    avril 2018

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